“Hoa bưởi nở trắng tinh khôi. Nhụy vàng e ấp gọi mời hương say”. Tháng Ba về, báo hiệu mùa hoa bưởi tới, mùi hương thoang thoảng mà ngạt ngào lại len lỏi trong từng con phố. Thức quà dân dã mà thôn quê ấy nằm im lìm sau những gánh xe hàng rong khiến lòng người thổn thức. Những chùm hoa bưởi trắng tinh khôi, búp non xen kẽ những bông hoa đã bung nở, chờ người mang về.
Không rực rỡ như đào, mai, không thanh tao như loa kèn… song hoa bưởi gây thương nhớ với vẻ đẹp mộc mạc, tạo nên một nét đẹp rất riêng giữa thủ đô tấp nập.
Sử dụng hoa bưởi trang trí trong không gian giúp ngôi nhà thêm phần rực rỡ, xinh xắn, lại ngát hương thơm. Hương bưởi có tác dụng sát khuẩn, thanh lọc không khí, giúp không gian trong lành dễ chịu hơn. Không những vậy, hương bưởi còn có tác dụng tốt cho hệ hô hấp, giúp giải cảm, giảm stress, thư giãn, tinh thần tỉnh táo, minh mẫn hơn.
Những năm gần đây, người dân thủ đô hình thành sở thích mua vài cành hoa bưởi để thưởng thức hương thơm dịu dàng của loài hoa này. Nhiều người đón mùa hoa bưởi như một thời khắc chuyển mình thân quen giữa xuân sang hạ. Hoa bưởi được nhiều người Hà Nội mua thưởng thức, do vậy những người bán hoa thường đặt mua hoa từ các nhà vườn ven đô hay từ một số tỉnh Hưng Yên, Hoà Bình… rồi mang vào nội thành cung cấp tới người tiêu dùng.
Nhiều người chọn mua hoa bưởi như một loại “nước hoa” thiên nhiên. Những bông hoa được cắm trong lọ, hay gói ghém kỹ trong từng chiếc khăn, đặt đầu giường, túi áo, cài lên tóc…
Chỉ với một vài bông bưởi thôi, nhưng hương thơm vương vấn, quấn quýt mãi không rời. Không chỉ cắm hoa, làm thuốc, nhiều người còn lưu giữ hương hoa bưởi bằng một cách đặc biệt hơn, đó là trong các món ăn quen thuộc như: Mía ướp hoa bưởi, sắn dây ướp hoa bưởi, trà mạn, chè, tào phớ…
Tiết trời tháng 3 thất thường, được ví như một cô nàng “đỏng đảnh”. Hương bưởi gửi vào gió mang đi xa, làm êm dịu đi những cái khó chịu… rồi nhịp sống như bỗng chốc chậm lại, an yên, trong lành đến lạ kỳ. Và cũng thật kỳ lạ, ai ai cũng muốn lưu giữ cho mình hương hoa ngọt dịu đầy vương vấn này…
